• 2,5 çay bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1,5 su bardağı eritilmiş margarin
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Kurabiyenin Hazırlanışı

1. 2 yemek kaşığı şeker ile yumurtalardan birinin akını ayırın.
2. Kalan şeker ve yumurtaları çırpın.
3. Eritilmiş margarin, vanilya, un ve kabarma tozunu yoğurun.
4. Ceviz büyüklügünde parçalar koparıp yuvarlayın.
5. Üzerine ayırdığınız yumurtanın beyazını sürüp 2 kaşık toz şekeri üzerlerine serpip fırına verin.
6. Pembeleşene kadar pişirin.

• 1 margarin
• 1 yumurta sarısı (içine)
• 1 yumurta beyazı (dışına)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 7 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığına yakın tuz
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• Çörek otu

Tatlı ve Tuzlu Kurabiyenin Yapılışı

1. Tuz ve şeker hariç tüm malzemeyi yoğurun.
2. Hamuru ikiye bölüp ayrı kaplara koyup birine şekeri birine tuzu ekleyin.
3. Tuzu eklediğinizi tekrar yoğurup küçük parçalar koparıp uzun ince hale getirip yumurta sarısına batırıp üzerine çörek otu serpin.
4. Tepsiye dizip üzeri hafif kızarana kadar pişirin.
5. Şekerli kurabiye hamurunuda son birkez yoğurup yuvarlayıp yumurtaya bulayın fırına verip hafif kızarana kadar pişirin.

Küçük Bir Tavsiye

Kurabiyelerinizi sıcakken tepsiden çıkarmazsanız soğudugunda çıkarırken dağılabilirler.Dağılmamaları için kurabiyelerinizi 1-2 dakika fırında ısıtın.